| 구분 | 가공식품 | 제품명(한글) | 명란젓(명태알(82.7975%) |
|---|---|---|---|
| 제품명(영문) | FROZEN SLICED POLLACK ROE | 품목(유형) | 양념젓갈 |
| 해외업소 | NHAT NGUYEN FOODS CO., LTD | 제조국 | 베트남 |
| 신고필증발급일자 | 2026-01-30 | 소비기한 | ~ 2027-04-04 |
| 가공일자(축산물) | - | ||
| 번호 | 제조일자 | 부적합일자 | 부적합내용 |
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| 번호 | 제조일자 | 소비기한 | 회수사유 | 바코드번호 | 포장단위 | 회수등급 | 등록일자 |
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| 항번호 | 제품명(영문명) | 제품명(한글명) | 소비기한 |
|---|---|---|---|
| 1 | FROZEN SLICED POLLACK ROE | 명란젓(명태알(82.7975%) | ~ 2027-04-04 |
| 번호 | 한글명 | 영문명 | 원료명 |
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| 1 | 명태알 / | ||
| 2 | 정제수 / WATER | ||
| 3 | 식염 / SALT(SODIUM CHLORIDE) | ||
| 4 | 조미료 / 조미료 | ||
| 5 | D-소비톨 / D-SORBITOL | ||
| 6 | 비타민 C / VITAMIN C (L-ASCORBIC ACID) | ||
| 7 | 젖산칼슘 / CALCIUM LACTATE | ||
| 8 | 트랜스글루타미나아제 / TRANSGLUTAMINASE | ||
| 9 | 아질산나트륨 / SODIUM NITRITE |
| 번호 | 냉동 전환 신고일 | 냉동 전환 실시일 | 냉동 전환 수량(BOX) | 냉동 전환 중량(kg) | 냉동 전환 완료일 | 냉동 전환 후 소비기한 | |||
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| 번호 | 품목코드 | 품목(유형) |
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| 1 | C0319020200000000000 | 양념젓갈 |