매뉴얼·지침

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2020년도 위생용품안전관리지침
2020년도 위생용품안전관리지침을 게시하오니 업무에 참고하시기 바랍니다. 첨부 : 2020년도 위생용품안전관리지침 1부. 끝.
위생용품정책과 2020-07-24
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해외정보리포터 운영에 관한 지침 개정('20.5.29.)
해외정보리포터 운영에 관한 지침을 개정하였습니다. ㅇ개정 주요 내용 - 심층보고서 수당 단가 조정 - 수시보고서 제출 제한 건수 조정 ...
위해정보과 2020-06-04
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수산 식품원료의 형태학적 및 유전학적 분류 매뉴얼
'수산 식품원료의 형태학적 및 유전학적 분류 매뉴얼'은 대구, 명태 등 다소비 어류 48종과 도화새우, 전복 등 갑각류, 패류 15종의 유사품종과 형태학...
신종유해물질팀 2020-04-14
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유사 수산식품원료의 형태적 판별 자료집
'유사 수산식품원료의 형태적 판별 자료집'은 형태적으로 유사한 대구/명태 등 5그룹 15품종에 대해 형태학적 진위판별 업무 수행 등에 도움을 드리고자 발행...
신종유해물질팀 2020-04-14
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수입 대형어류 도감
수입 대형어류 도감은 전세계에서 수입되는 상어, 다랑어, 새치 등 크기가 대형인 어류에 대하여 정확한 종 판별 정보를 제공합니다 도감에는 상어 509종, ...
수입검사관리과 2020-03-26
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4대 주요 수입국의 이매패류 도감
4대 주요 수입국의 이매패류 도감은 중국, 러시아, 미얀마, 일본 등 4개국 현지답사를 통해 확보된 35속 41종 갑각류에 대한 명칭, 분류, 형태, ...
수입검사관리과 2020-03-26
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2020년 농산물의 농약 잔류허용기준
현재 식품의 기준 및 규격 고시에 수록된 농약 507종에 대한 잔류허용기준을 책자로 만들어 배포하니 업무에 참고바랍니다.
유해물질기준과 2020-02-04
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식품 이물관리 업무매뉴얼(2019)
식품 관련 공무원들이 이물 관리 업무에 효율적으로 활용할 수 있도록 이물 관련 규정, 이물 원인조사 방법 및 사례 등을 주요 내용으로 하는 '식품 이물관리 ...
식품안전관리과 2020-02-04
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식품 중 부정물질 분석법(개정판)
식품의약품안전평가원(신종유해물질팀)에서 식품에 불법으로 혼입된 부정물질의 구조 규명 및 검출 사례를 수록한 식품 중 부정물질 분석법(개정판)을 발간하였습니다...
신종유해물질팀 2020-01-14
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식품,의료제품 등 위해정보관리 매뉴얼('19.12.)
식품,의료제품 등 위해정보관리 매뉴얼('19.12.)을 공유합니다.
위해정보과 2020-01-07