1

음식점 등 조리식품 위생관리 사례집(소스류 등 관리)

식품기준과 2026-10-30

• 음식점 등 조리식품 위생관리 사례집(소스류 등 관리).pdf 5.6 mb
• 음식점 등 조리식품 위생관리사례집(소스류 등 관리).pdf 5.6 mb

2

식품첨가물 향료 바로알기: 자주 묻는 질의·응답집

첨가물기준과 2026-10-29

• 식품첨가물 향료 바로알기 자주 묻는 질의응답집.pdf 1.5 mb

3

식품첨가물 향료 바로알기: 자주 묻는 질의·응답집

첨가물기준과 2026-10-29

• 식품첨가물 향료 바로알기 질의응답집.pdf 1.5 mb

4

식품용 기구 수입신고 대상 판단 참고자료

수입식품정책과 2026-10-28

• (게시) 식품용 기구 수입신고 대상 판단 참고자료.pdf 656.6 kb

5

감미료 사용 토마토(과채가공품) 위생안전 가이드

식품관리총괄과 2026-10-21

• 감미료 사용 토마토(과채가공품) 위생안전 가이드.pdf 1.8 mb

6

건강기능식품 기능성 원료 및 기준 규격 인정에 관한 규정 영문 번역본

영양기능연구과 2026-08-13

• 건강기능식품 기능성 원료 및 기준 규격 인정에 관한 규정(고시 제2026-33호)_영문번역본.pdf 14.3 mb

7

물리적 합성수지 재생원료 인정 업무 처리 지침

첨가물기준과 2026-07-31

• 물리적 합성수지 재생원료 인정 업무 처리 지침(공무원 지침서)_제정.hwpx 818.7 kb
• 물리적 합성수지 재생원료 인정 업무 처리 지침(공무원 지침서)_제정.pdf 1.1 mb

8

희귀질환 어린이 식사 안전관리 지침

식생활영양안전정책과 2026-07-29

• 희귀질환 어린이 식사 안전관리 지침.pdf 2.5 mb

9

수입식품 중 잔류허용기준설정(Import tolerance) 신청 방법 매뉴얼

유해물질기준과 2026-06-22

• 수입식품 중 잔류허용기준설정(Import tolerance) 신청 방법 매뉴얼(2026).pdf 26.4 mb

10

2026년 소비자식품위생감시원 교육교재

식품관리총괄과 2026-05-21

• ★2026년 소비자식품위생감시원_교육교재.pdf 16 mb