일본 국립건강영양연구소는 11월 11일, 홍국(베니코우지, ベニコウジ)의 소재 정보에 대해 게재했다. 주요 내용은 아래와 같다.


1. 명칭: 홍국(베니코우지, ベニコウジ) (영)Red yeast rice, red rice, red leaven,
(학명)Monascus purpureus Went, Monascus albidus K.Sato, Monascus anka K.Sato


2. 개요: 홍국은 미국에서 홍국균(Monascus purpureus)을 식균(植菌)해서 발효시킨 것으로 진홍색을 띤다.
식품에 착색료로서 햄이나 소시지, 가마보코(かまぼこ) 등에 사용되어 왔다.

- 유효성: 흔히, '콜레스테롤을 낮춤', '혈압을 낮춤' 등이라 전해지며 고콜레스테롤혈증에 아마도 유효하다. 반면 고혈압에 효과가 없는 것이 시사되고 있다.  

- 안전성: 적절히 섭취하는 경우 안정성이 시사되어있지만 모나콜린K(モナコリンK)(의약품성분명: 로바스타틴(Lovastatin))를 포함하고
간독성, 횡문근융해가 발생될 가능성이 있기 때문에 간기능이나 근육에 미치는 영향을 주의 깊게 모니터할 필요가 있다. 모나콜린K는
태아 골격의 최기형성을 보이므로 임신 중의 섭취는 피한다. 수유(授乳)중 섭취에 대해서는 신뢰 가능한 정보가 충분히 발견되지 않아
서플리먼트 등 농축물을 자기 판단으로 섭취하는 것을 삼가야 한다.

간부전환자 및 그 리스크가 있는 사람, 간기능검사에서 이상을 보인 사람은 사용을 피한다.


3. 종합적인 평가

- 안전성

· 적절하게 섭취하는 경우 안전성이 시사되고 있지만 의약품성분(로바스타틴)과 동일한 화합물인 모나콜린K를 포함하므로
간독성, 횡문근융해가 발생될 가능성이 있다.

· 섭취에 의해 복부 불쾌감, 설사, 속쓰림, 고창(鼓腸), 두통, 현기증, 근육병, 메스꺼움이 발생될 가능성이 있다.

· 시트리닌(citrinin)(곰팡이독)을 포함한 제품의 섭취는 신독성, 녹차추출물이나 폴리코사놀 등과의 병용은 흉통, 빈맥, 눈에 침침함,
그 외에 가벼운 소양이나 발진, 탈모증, 식용부진, 발기부전, 호산구성 식도염이 발생될 가능성이 있다.

· 임신중의 섭취는 아마도 위험하다. 모나콜린K는 태아 골격의 최기형성을 보이고 있기 때문에 섭취를 피한다.

· 수유중의 섭취는 신뢰 가능한 충분한 정보가 발견되지 않아 서플리먼트 등 농축물을 자기판단으로 섭취하는 것을 삼간다.

· 간부전환자 및 그 리스크가 있는 사람, 간기능 검사에서 이상을 보인 사람은 사용을 피한다.

- 유효성(*주의: 아래의 내용은 문헌 검색한 유효성정보를 발췌한 것으로 그 내용을 새롭게 평가하거나 보증하거나 하는 것은 아니다.)

· 고콜레스테롤혈증에 아마도 유효하지만 그 외에 사람에 대한 유효성은 정보의 신뢰성이 높다고 평가되는
연구 방법으로 검토한 보고는 발견되지 않았다. 또는 현시점에서 충분하지 않다.


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